Сыр БЕЛПЕР КНОЛЛЕ

Сыр Белпер Кнолле из коровьего молока

Этот твердый сыр сварен по традиционной швейцарской
технологии в форме небольших шариков и в обсыпке из специй:
в красной сладкой паприке, в черном перце, в копченой паприке,
в белом перце, в чесноке, в хмели-сунели, в карри. Сыр обладает
очень интенсивным вкусом и длительным послевкусием,
залогом которого является особый набор приправ.

Сыр Белпер Кнолле один из немногих сыров, которые после
созревания хранятся при комнатной температуре, что
является результатом особого процесса выдержки сыра при
низком проценте влажности.

Пикантный вкус Белпер Кнолле делает этот сыр идеальной
закуской к пиву и шампанскому брют, экстра брют.